Składniki:

• 1 kostka twarogu (250g)
• 1 jajko
• sól himalajska
• 3 łyżki siemienia lnianego
• 1/2 szklanki otrębów pszennych
• 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
• 2 łyżki nasion słonecznika
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• sezam, czarnuszka na wierzch

Przygotowanie:

Twaróg blendujemy z jajkiem, dodajemy całą resztę i mieszamy łyżką.
Mokrymi rękoma tworzymy  kule i kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Kulek nie rozpłaszczamy, ponieważ podczas pieczenia same się lekko rozleją na boki.
Posypujemy sezamem i czarnuszką.
Pieczemy w 190 stopniach bez termoobiegu przez 20-25 minut

Do bułeczek można dodać ulubionych dodatków (ziaren, owoców suszonych).
Pamiętaj, aby kuleczek nie rozpłaszczać, ponieważ same się rozleją podczas pieczenia.
Wybieraj jak najbardziej zbity i twardy twaróg.