KURCZAK DUSZONY Z PIECZARKAMI
Składniki:
- pierś z kurczaka (150g)
- 1 cebula
- 200 g pieczarek (lub namoczonych grzybów leśnych)
- sól, pieprz, 1 ząbek czosnku
Przygotowanie:
Kurczaka posypać posiekanym czosnkiem, odrobinę posolić i pokroić na kawałki. Cebulę obieramy i siekamy w kostkę, następnie podsmażamy na maśle klarowanym, aż nabierze złotego koloru, dodajemy pokrojone pieczarki, delikatnie solimy i dusimy ok. 20 minut, gdy pieczarki będą już gotowe dodajemy kurczaka i dusimy jeszcze około 20 minut.
| Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz | Błonnik | |
| W 100 g | 100 g | 62 kcal | 11,6 g | 2,8 g | 0,8 g | 1,0 g |
| Całość | 410 g | 254 kcal | 47,5 g | 11,4 g | 3,4 g | 4,0 g |
